تعتبر النباتات الطبية والعطرية من المحاصيل غير التقليدية متعددة اﻻﻻستخدام، إما في صورتھا المباشرة أو في صورتھا عير المباشرة عن طريق استخﻼﻻص المواد الفعالة، واستخدامھا في صناعة الدواء ، والصناعات الغذائية، وصناعة العطور، ومستحضرات التجميل، والصابون …

تھدف هذه الدراسة إﱃ تحديد المعايير والمحددات المطلوبة، لزراعة النباتات الطبية والعطرية.

ويعني تلك، تحديد بيئة النمو الطبيعي، واﻻحتياجات الواجب توفرها لنجاح تلك الزراعات، ومن ثم البحت عن أماكن توفر المعايير والمحددات عمومﺎً، تعتبر خصوبة التربة والمناخ، إﱃ جانب طبوغرافيا الموقع، من أهم المحددات الواجب اعتبارها عند تقييم مدى مﻼئمة موقع ما لمشروع زراعي، مع ضرورة اﻹشارة إﱃ أن لبعض الزراعات، كما هو حال زراعة النباتات الطبية العطرية،

متطلبات خاصة يجب تحديدها مسبقﺎً تأمينھا لنجاح العملية برمتھا، حيث استخدامھا في المجاﻻت الطبية يتطلب خلوها من آثار المبيدات الحشرية وبقايا اﻷسمدة الكيميائية.